Sommige mensen weten precies wat ze willen. Terwijl jij twijfelend rondslentert, gapend naar nietszeggende etiketten en je afvragend waar al die termen toch voor staan, lopen deze mensen je zelfverzekerd voorbij. Ze nemen een fles van het schap, werpen een snelle blik op de achterzijde, knikken goedkeurend en leggen twee flessen in hun mandje. Jij wacht tot ze weg zijn en… neemt vervolgens eenzelfde fles van het schap. Je moet je keuze toch op iets baseren, nietwaar?
We deden onderzoek naar hoe mensen wijn kiezen in dat grote aanbod en kwamen tot vijf verrassende en minder verrassende drijfveren. Laten we ze eens van naderbij bekijken:
1. Herkenning: “O, die ken ik!”
- We kiezen blijkbaar vaak wat we kennen. Dat is menselijk. Een bekend merk, een druivensoort die je eerder lekker vond, of een regio waar je goede herinneringen aan hebt. Herkenning geeft een gevoel van veiligheid en vertrouwen.
- Dit is waarom merken zo belangrijk zijn in de supermarkt. Wijnproducenten investeren veel in merkbekendheid.
- Tip: durf eens buiten je comfortzone te treden! Probeer een wijn van een minder bekende druif of regio. Misschien ontdek je wel een nieuwe favoriet.
2. Prijs & Promoties: “De aanbieding van de week”
- Twijfel je? Dan speelt de prijs een grote rol. Niet te goedkoop, want dan lijkt het wel water, en niet te duur, want je weet niet of je het wel lekker vindt. Precies goed dus!
- Supermarkten spelen slim in op deze psychologie met aanbiedingen en promoties. “3+3 gratis” of “25% korting” zijn moeilijk te weerstaan.
- Let op: laat je niet alleen leiden door de prijs. Lees ook de beschrijving op het etiket. Een goede wijn hoeft niet altijd duur te zijn.
3. Het Etiket: “Wat een schattig dier!”
- Het oog wil ook wat! Een aantrekkelijk etiket kan de doorslag geven. Dieren op het etiket verkopen goed. Raar maar waar, maar het is een feit.
- Ook de kleur, het lettertype en het algemene ontwerp van het etiket spelen een rol. Moderne, minimalistische etiketten spreken een ander publiek aan dan klassieke, chique etiketten.
- Tip: laat je niet alleen verleiden door het uiterlijk. Lees ook de kleine lettertjes. Het etiket bevat vaak nuttige informatie over de herkomst, de druivensoort en de smaak van de wijn.
4. Medailles & Aanbevelingen: “Bekroond met goud!”
- Een medaille erop, en de verkoop stijgt met 15 tot 40%. Indrukwekkend! Mensen vertrouwen op de oordelen van experts.
- Ook aanbevelingen van wijnschrijvers, sommeliers of andere consumenten spelen een rol. Supermarkten spelen hierop in door beoordelingen en aanbevelingen op de schappen te plaatsen.
- Let op: medailles en beoordelingen zijn niet alles. Smaken verschillen. Wat de ene persoon een topwijn vindt, kan de andere persoon minder waarderen.
5. Goed Geluk: “We zien wel wat het wordt”
Tip: als je het avontuurlijk wilt aanpakken, vraag dan advies aan een medewerker van de supermarkt. Zij kunnen je helpen bij het maken van een keuze.
Soms is het gewoon een kwestie van blind grabbelen. Op hoop van zegen! Je pakt een fles die er interessant uitziet, zonder al te veel na te denken.
Dit gebeurt vooral bij mensen die niet veel verstand hebben van wijn of die gewoon iets nieuws willen proberen.
